商品説明

Name: 【減農薬栽培】ぷりぷりで実が弾ける冬春ハッサク（5kｇ）（1月中旬～3月発送）
SKU: hassaku-jan
Price: 3950 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (92 reviews)

【減農薬栽培】一粒一粒がぷりっぷりで実がはじけるハッサクです！

藏光農園の方針の通り、「農薬はできるだけ使わない」で育てたハッサクです。安心・安全な食べ物をお届けする為、見た目をよくするだけの農薬は極力使わないことを心掛けています。

1月中～2月に収穫する「冬のハッサクは」きりっとした酸味と苦味が先立ち、ほのかな甘みが最後に顔をだす「柑橘通向け」の一品です。「キュッ」っとしたい方におすすめです！
実の一粒一粒がはち切れそうなほどぷりっとしており、噛むと口の中に爽やかな果汁が飛び出してきます！

2月下旬～3月は「冬春ハッサク」に名前を切り替えてお届けします。
春に近づくにつれ、酸味が和らぎ、甘味が強くなってきます。春を感じる味です。

*藏光農園の農産物は農薬を減らして生産しているため、表面に黒点等の様々な病気等の痕があります。（年によって気候も変わるため、農産物の表面の状況も変わります）
様々な病気やけがに打ち勝った農産物たちをお手元にお届けいたします

ハッサク生産風景,八朔

ただむいて食べるだけではもったいない！ハッサクをサラダに加えるととてもおいしいんです！ハッサクの大きさはお好みで。皮をむくときに房の形が崩れても大丈夫。ハッサクの甘味と酸味、ぷりっとした歯ごたえを活かした藏光農園一押しの「ハッサクサラダ」レシピをご紹介します。ぜひお試しください！

ハッサクサラダ

ハッサクサラダ写真

1.ニンジンを千切りにし、塩もみをして水分を絞る
2.ハッサクをむく。房が崩れてもOK
3.ハッサクとニンジンを合わせ、お好みのドレッシングまたは［お酢大さじ2、サラダオイル大さじ1、塩コショウ少々をよく混ぜたもの］とよくあえる

★ドレッシングはフレンチタイプなどシンプルなものがおススメです

ハッサクサラダ写真

しっかり味のツナサラダに爽やかな甘みとぷりっとした歯ごたえをプラス！

1.キュウリを薄切りにして塩もみをして水分を絞る
2.ハッサクをむく。房が崩れてもOK
3.ツナ、キュウリ、ハッサクをあえてマヨネーズ、コショウで味付けをする

2022年から紅色に色づく紅ハッサクも取り扱い始めました。
表面の色と、実がほんのり紅色です。
味は通常のハッサクと変化ありません。
初冬のハッサク、冬ハッサクの早い時期に紅ハッサクが多めとなります。

*藏光農園の農産物は農薬を減らして生産しているため、表面に黒点等の様々な病気等の痕があります。（年によって気候も変わるため、農産物の表面の状況も変わります）
また、大風等によって多少の打ったあと、傷跡のものも入ります。様々な病気やけがに打ち勝った農産物たちをお手元にお届けいたします

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品種	ハッサク（八朔）
内容量	5ｋｇ
収穫・発送時期	1月中～3月
発送について	完熟したものを一個一個選別しながら発送しますので、申し訳ありませんが配達日時指定はお受けできません。
返品について	ナマモノにつき、返品不可とさせていただきます。ただし、注文との相違など当方の手違いによる送付等ございましたら交換対応をしますので、受取次第速やかにご連絡ください。