• 【完熟梅】 減農薬の紀州南高梅/10kg 2025年ヒョウ害傷あり等入ります
南高梅,10kg
  • 価格:17,996円(税込)

商品説明

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品種 紀州南高梅 完熟梅
内容量 10kg(10kg箱にて発送)(10kgで送料ひとつ分です。それ以上の重量の場合は別送となり、送料が別途かかります)
収穫・発送時期

6月中旬から6月下旬までを予定。成長スピードや天候を見ながら収獲・発送いたします。お届けは「平日・週末」を選択可能ですが、20205年は少量のため、タイミングにより、ご希望に添えない場合があります

返品について ナマモノにつき、返品不可とさせていただきます。
ただし、注文との相違など当方の手違いによる送付等ございましたら交換対応をしますので、受取次第速やかにご連絡ください。

価格:17,996円(税込)

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完熟梅だからできる 金色 完熟梅ジャムの作り方

黄色く色づいて完熟した梅は、青梅から進化した華やかで甘い香りがします。 この完熟梅で作るジャムは香り豊かで甘酸っぱい金色のジャムになります。ぜひ作ってみてください!

材料

・完熟梅 500g
・砂糖または氷砂糖 300g(梅の重さの60%)

完熟梅 梅ジャム レシピ 1. 完熟梅を洗って鍋に入れ、梅が浸るくらいの水を入れ、鍋を火にかけて梅をゆでます。
鍋底からぷつぷつと泡が出るくらいになったら、茹でこぼし、これを3回繰り返します。
完熟梅 梅ジャム レシピ 2. 3回目の茹でこぼしが終わったら、お湯を捨て、梅の皮と種を取り除きます。
※皮と種を取り除くときに素手で作業をすると刺激が強いので、フォークなどを使うことをおススメします
完熟梅 梅ジャム レシピ 3. 鍋に果肉を戻して弱火で煮詰めながら砂糖を3回くらいに分けて入れ、好みの甘さ、固さで火を止めます。
完熟梅 梅ジャム レシピ 4. 完成!そのままパンにつけてもよし、ヨーグルトに入れてよし、お菓子に使っても☆

お客様の声(16件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つやなゆみ様
2025/06/22
箱を開ける前から完熟梅のいい香りがしてましたが、開けたら部屋いっぱいに甘いさわやかな完熟梅の香りがして、感激してしまいました。多少ヒョウ被害のものもありましたが、オレンジいろのきれいな梅がほとんどでし
た。実も大きいものがたくさんあって早速梅干しづくりにとらかかりました。
10キロ届けてもらいましたが、香り高い梅でずっと幸せな気持ちで作業できました。出来上がりがすごく楽しみです。
また来年もお願いしたいです。
ありがとうございました!
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つさかい様
2025/06/16
こんにちは
今年も完熟梅届きました。箱を開けた時の甘い香りが何とも言えません。ヒョウ害傷も気にならないくらいきれいな梅でした。毎年8キロは梅干しに2キロは梅酢を作っています。
梅干しはジップロック
でつけています。あと4日ほど漬けて与論のギラギラ太陽を浴びさせたいと思います。
紀州の梅が南の島の与論まで甘い香りを届けて頂き感謝です。
猛暑の夏がやってきますが体調に気をつけられお仕事頑張って下さい。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つmasa様
2025/06/14
平日配送で注文しました。
今年はヒョウ害とのことでしたが、去年よりも数が少なく綺麗なものをたくさん送っていただきました。
完熟なものばかりでしたが、熟しすぎということもなく、届いて翌日の梅漬け作業でも大丈夫でした。
大きさは不揃いですが、特大のものも入っていて出来上がるのが楽しみです。
質のいい梅をありがとうございました。
平日配送で注文しました。
今年はヒョウ害とのことでしたが、去年よりも数が少なく綺麗なものをたくさん送っていただきました。
完熟なものばかりでしたが、熟しすぎということもなく、届いて翌日の梅漬け作業でも大丈夫でした。
大きさは不揃いですが、特大のものも入っていて出来上がるのが楽しみです。
質のいい梅をありがとうございました。