お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みかん星人様
2023/06/18

大粒で香りも良く、配達の方からも「いい香りですね」と褒められました。梅干しに加工しましたが、同封のレシピ通り、重しを少し軽めにしても水が十分で出ました。出来上がりが楽しみです。ありがとうございます。

お店からのコメント
2023/07/05

みかん星人様

配達の方にも香りをお褒めいただいたき、箱の中の梅たちも鼻高々だったかと思います。
重石軽めでも梅酢が上がってきたとのこと、よかったです!
よい仕上がりになりますように!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ orange28様
2023/06/18

今年も母のために完熟梅をお願いしました。「今回もとても良い梅」と喜んでくれました。美味しい梅干し、楽しみです♪ またお願いいたします。この時期、さぞやお忙しいと拝察されるところ、お願いも叶えてくださり、感謝しています。

お店からのコメント
2023/07/05

orange28様

いつもありがとうございます!
今年もお母さまのために、大事な贈りものにお遣いいただき、ありがとうございました。
梅たちも喜んでいると思います。
美味しい梅干しになりますように!!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ カナタツ様
2022/06/28

素晴らしい梅です。
去年は買いそびれてしまい今年は念願叶っての完熟梅!もう香りや姿が最高です。
梅干しと梅シロップにしてみましたが、漬け汁がほんのりと薄紅色に染まり、また梅自体の弾力がフワモチとしています。今までにないふんわりとした柔らかさ。これは絶対に美味しくなりそうな予感!
また来年も購入します!

お店からのコメント
2022/09/08

カナタツ様

嬉しいお言葉をありがとうございます!
一年越しに念願でお迎えいただいたとのこと、そして漬けた状態が良く喜んでいただいているとのこと、梅たちも喜んでいると思います。
梅たちは梅酢に漬かっている間はある程度の弾力があり、干していくと水分が抜けて、皮も実も柔らかくなっていきます。
また来年に向けて、私たちも良い梅を作ることができるように頑張ります!

星1つ星1つ星1つ星なし星なし 中村瑛子様
2022/06/27

日焼けはしていましたが、梅酢のあがりが早く、ふっくらと香りが良いので土用干しが楽しみです。

お店からのコメント
2022/06/29

中村瑛子様

ご注文をありがとうございました。
そして梅たちを可愛がっていただき、ありがとうございます!

一点、南高梅についてお知らせいたします。
南高梅は紅くなったものは「紅南高」といって、南高梅の中でも高級品となります。
特に成熟した大きな木の上の方にあるものが多く、そういった場所のものは大きく、そしてよく熟して皮も柔らかくなるため、よい梅干しになる実です。
今後、また南高梅をお選びいただく際の一助としていただければ幸いです。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろみ様
2022/06/25

今年も立派な瑞々しい梅をありがとうございます。華やかな香りを楽しみながら、梅干し・梅味噌・梅シロップを仕込みました。梅シロップには特に赤いものを選びましたので、仕上がりの色も楽しみです。

お店からのコメント
2022/09/08

ひろみ様

いつもありがとうございます!
梅干し、梅味噌、梅シロップと様々にお使いいただき、ありがとうございます。
紅南高の梅シロップは赤い部分から日々色がシロップにしみ出し、ほんのりピンク色になりますので、どうぞお楽しみに!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちこ様
2022/06/25

毎年蔵光さんの梅を楽しみにしています。届いた瞬間から梅のいい香りが。今年は、恒例のコンポートと梅干しにも挑戦しています。甘酢ってこんなにいい匂いがするんだと嬉しい発見でした。出来上がりがとても楽しみです。
連絡をいただいていた、黒星病も気になりませんでした。
良い梅をありがとうございました。

お店からのコメント
2022/09/08

ちこ様

いつもありがとうございます!
届いた瞬間から梅の香りを楽しんでいただいているとのこと、大変嬉しいです。
コンポートと梅干しにチャレンジいただいたとのとこ、梅酢も日に当てていただくと色が明るくなります。
黒星病は気にならなかったとのこと、ほっといたしました。
ありがとうございます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ともちゃん様
2022/06/24

今年もありがとうございます。黒星病はさほど気にならず
梅ちゃんはきれいでしたよ。
私は、さしす漬けで作ってます。塩80g、花見糖160g、リンゴ酢
100ccです。梅酢の上がりも早く毎年美味しい梅に仕上がり
ます。来年は梅シロップも花見糖で作りたいので、また来年も
梅楽しみにしていますね。

お店からのコメント
2022/09/08

ともちゃん様

いつもありがとうございます!
きれいと言っていただけて、梅たちも喜んでいると思います。

さしす漬けで作っていらっしゃるとのこと、リンゴ酢もまた美味しく漬かりそうですね!
梅シロップも砂糖を変えて作るご予定とのこと、よい梅をお届けできますよう頑張ります!!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まっちゃん様
2022/06/24

追熟しているときの香りには、出かけたくなくなり、おぼれてしまいたくなりました。
塩分量を変えての梅干しも梅酢が上がってきています。
そして、今年の大ヒットは烏龍茶煮です。八角、シナモン、クローブを入れて、電鍋で煮ました。
烏龍茶を多めに入れた最初のは、少し苦味があって、シロップを炭酸で割るとまるでクラフトビールです!!
来年が楽しみです!!(まだ梅干しできてませんけど・・・)
ありがとうございました。

お店からのコメント
2022/09/07

まっちゃん様

追熟中の香りを堪能いただけたようで、きっと梅たちも喜んでいると思います。
烏龍茶梅、最近茶梅を作られる方が多く、とても気になっています。
電気鍋でできるとのこと、来年はチャレンジしてみたいと思います!
すてきなご感想&情報ありがとうございます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ オレンジ28様
2021/06/26

今年も田舎の母に青梅と完熟梅を送りました。「ピカピカの梅が届いた!」と電話の向こうから弾んだ声。素晴らしい梅をまたありがとうございました。 藏光農園さんにお願いして良かったです。
今後ともよろしくお願いいたします。

お店からのコメント
2021/08/10

オレンジ28様

今年もお母様への大事な贈り物にお使いいただき、ありがとうございます。
梅たちも「ピカピカ」とお褒めいただいて、お役目を果たせたと喜んでいると思います。
また今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひまわり様
2021/06/23

宅配を受け取った時から、漬ける作業中、梅の香りに包まれてとても幸せでした。数年来こちらの梅で梅干しをつけていますが、素人にも関わらず毎年安定して美味しく漬かります。今年は赤く色づいた梅が多めだったので、梅シロップを作りましたが、ほんのりピンクの綺麗なシロップになりました。

お店からのコメント
2021/08/10

ひまわり様

いつもありがとうございます!
お届けした時から梅の香りをお楽しみいただけたとのこと、お楽しみいただけて梅たちも喜
んでいると思います。
梅酢が上がりやすいため、初めてお作りいただく時も失敗しにくいかと思います。
今年はよく太陽に当たって赤く色づいた紅南高が多くなりました。
梅シロップでお楽しみいただけて、うれしいです。
ありがとうございます!

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