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  • 【完熟梅】 減農薬の紀州南高梅/5kg、うっすら黒いスス病果入ります
南高梅,5kg
  • 価格:9,298円(税込)

商品説明

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品種 紀州南高梅 完熟梅
内容量 5kg(5kg箱にて発送)
収穫・発送時期 6月中旬から6月下旬までを予定。成長スピードや天候を見ながら収獲・発送いたします。お届けは「平日・週末」を選択可能ですが、タイミングにより、ご希望に添えない場合があります。
返品について ナマモノにつき、返品不可とさせていただきます。
ただし、注文との相違など当方の手違いによる送付等ございましたら交換対応をしますので、受取次第速やかにご連絡ください。

価格:9,298円(税込)

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完熟梅だからできる 金色 完熟梅ジャムの作り方

黄色く色づいて完熟した梅は、青梅から進化した華やかで甘い香りがします。 この完熟梅で作るジャムは香り豊かで甘酸っぱい金色のジャムになります。ぜひ作ってみてください!

材料

・完熟梅 500g
・砂糖または氷砂糖 300g(梅の重さの60%)

完熟梅 梅ジャム レシピ 1. 完熟梅を洗って鍋に入れ、梅が浸るくらいの水を入れ、鍋を火にかけて梅をゆでます。
鍋底からぷつぷつと泡が出るくらいになったら、茹でこぼし、これを3回繰り返します。
完熟梅 梅ジャム レシピ 2. 3回目の茹でこぼしが終わったら、お湯を捨て、梅の皮と種を取り除きます。
※皮と種を取り除くときに素手で作業をすると刺激が強いので、フォークなどを使うことをおススメします
完熟梅 梅ジャム レシピ 3. 鍋に果肉を戻して弱火で煮詰めながら砂糖を3回くらいに分けて入れ、好みの甘さ、固さで火を止めます。
完熟梅 梅ジャム レシピ 4. 完成!そのままパンにつけてもよし、ヨーグルトに入れてよし、お菓子に使っても☆

お客様の声(27件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つそら様
2026/06/17
毎年お世話になっています。こちらの完熟梅で梅干しを作るともう他の梅では満足できません!梅干しも梅酢も豊かな香りがして、毎年大事にいただいてます。梅干しができたら、友達にもお裾分けしており、仕上がりを楽しみにしてもらってます。
毎年お世話になっています。こちらの完熟梅で梅干しを作るともう他の梅では満足できません!梅干しも梅酢も豊かな香りがして、毎年大事にいただいてます。梅干しができたら、友達にもお裾分けしており、仕上がりを楽しみにしてもらってます。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つままパン様
2026/06/17
収穫ご苦労様でした。
送付頂いた完熟梅は、箱を開封する前から良い香りがしていました。言うまでもなく開封後は部屋中良い香りに包まれて幸せでした。綺麗で肉厚な実ばかりだったので、すぐにジャム、シロップ、梅干し、梅ネクター、を仕込みました。
本当に良い梅を、ありがとうございました。シロップと梅干しは、完成が楽しみで仕方ありません。
また、来年もよろしくお願いします。
収穫ご苦労様でした。
送付頂いた完熟梅は、箱を開封する前から良い香りがしていました。言うまでもなく開封後は部屋中良い香りに包まれて幸せでした。綺麗で肉厚な実ばかりだったので、すぐにジャム、シロップ、梅干し、梅ネクター、を仕込みました。
本当に良い梅を、ありがとうございました。シロップと梅干しは、完成が楽しみで仕方ありません。
また、来年もよろしくお願いします。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ中村美穂様
2025/06/25
とても綺麗な梅でした。雹による傷もそんなに気になりませんでした
完熟具合もちょうどいいです。
梅干しつけました!
とても綺麗な梅でした。雹による傷もそんなに気になりませんでした
完熟具合もちょうどいいです。
梅干しつけました!