完熟梅でシロップを作り、漬けた梅でジャムを作りました。
完熟梅の香りは、暑さで眉間に皺が寄った顔を解し、心を幸せな気持ちで満たしてくれます。この香りを写真のように投稿できたら、いいのにな。
来客にお出しすると「え!めちゃいい香り!どうやって漬けるん?」と驚かれます。素材が素晴らしい、それ以外は何も。
ヒョウのキズは、家庭で楽しむ美味しさには何も影響しませんでした。藏光農園さんと梅の頑張りも、消費者にとっては美味しさのヒミツのひとつです。
雹害傷の心配はあまり有りませんでした。届いた箱を開けたとたんに気持ちが華やぐようなよい香りが立ち、梅仕事をがんばる!と嬉しくなりました。雹害といった天災はもちろんですが、美味しい梅ほど虫害にもあいます。それを減農薬で育ててくださっている、そのてまひまと完熟発送というご苦労がこの色づき良くふくふくとした梅から伝わってきます。すばらしい梅を届けてくださり、ありがとうございました。
甘い香りの南高梅が届きました!
注文前は、自分には少し贅沢かな~?と思っていましたが、
思い切って藏光農園さんに注文してよかったです。
梅干しの出来上がりを今から楽しみにしています。
美しい梅と香りに感動しました!
早速、梅干しにし配送工程でぷにょぷにょになった子達は梅ジャムにしました。梅ジャム美味しすぎました。来年も必ず買います。
毎年この季節を楽しみにしています。今年も、蔵光さんからの梅が届き、部屋によい香りが広がっています。母や友人からも、今年も梅干しを楽しみにしているよ、との連絡もちらほら届き、早速梅仕事を。早くもその年の秋くら梅干しを食べ始める我が家では、ワインに習って、梅干しヌーボーの会をやります。今年も早くも秋が楽しみです。
立派に熟した梅の実を迅速に届けて頂きました!
梅干しに仕上がるのが楽しみです。
箱を開けたら、甘く爽やかな香りが広がりました。完熟梅は、黄金色に輝いてキラキラしておりました。すばらしい梅を。ありがとうございます。美味しい梅干しになるように丁寧に漬け込みました。がんばります。
毎年、蔵光農園から完熟梅を購入してます。
ダンボールを開ける前から甘酸っぱい香りが家中を漂い、梅雨時期の気持ちも爽やかに。我が家は全て梅干(昔ながらのしょっぱいやつ)にするのですが、漬けて3日ほどでじわじわ上がってくる梅酢と、梅ちゃんの様子を眺めるのが楽しみです。
毎年、同じ時期に同じことをできるありがたさに浸っています。
昨年の梅干しがとてもおいしくできたので昨年に続き4キロ完熟梅を購入させていただきました。今年は梅干し以外にも梅ダージリンや梅酒にも挑戦しました。雹被害などの傷は全く気になりませんでした。美味しい梅ありがとうございました
蔵光農園さんの完熟梅は仕上がりが違います
皮も薄く梅の味もよくリピさせていただいてます
今年は雹の被害もあったそうですが届いた梅はとても綺麗でした。早速つけたので干すのが楽しみです
手書きのメッセージもとてもうれしいです。
また来年もお願いしたいと思ってます
総評:



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