お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ うーちゃん様
2020/06/23

今年もとっても立派で、いい香りのする梅を届けていただき、大満足です。

お店からのコメント
2020/06/28

うーちゃん様

今年もありがとうございます。
香りからお楽しみいただけて嬉しいです。
梅たちをどうぞ可愛がってやってくださいませ。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みーよ様
2020/06/23

箱を開けた途端豊潤な梅の香り
実は大きく梅干作りが楽しみになりました
青梅の梅シロップは炊飯器で作ったら濃厚なシロップが出来、残りの実で梅ジャムも作りました
梅仕事、楽しかったです
早く梅干したい~

お店からのコメント
2020/06/28

みーよ様

香りから梅ジャム、梅シロップ、梅干しとお楽しみいただけて嬉しいです。
今年も晴れが多そうですので、干し上げる際に少しずつ色が変わって行く様子や、香りの変化もお楽しみくださいませ。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ wada様
2020/06/23

注文させて頂き、すぐに届いて梱包も良かったです。
梅の状態も良かったです。
梅干しにするべく、塩漬けにすると、2日で水が上がって、順調に進んでいます。
香りも良くて、素晴らしい梅をありがとうございました。

お店からのコメント
2020/06/28

wada様

無事にお届けできたとのこと、ほっとしたしました。
ありがとうございました。
中盤でご注文いただき、すぐに発送することができました。
(初めの方でご注文いただくと、熟したものから選んで収穫するためお届けまでお待ちいただく時間が発生します)
梅酢も2日で上がってきたとのこと、どうぞ可愛がってやってくださいませ。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ skgayk様
2020/06/23

注文からわずか1日で丸々太った完熟梅が届き、箱を開けた瞬間、梅の香り爆弾が炸裂して幸せな芳香が漂いました!同封されていたレシピやメッセージカードにはまだ匂いが残っていて、ふと香ってくるくらい。生食も可能と藏光さんに教わり、開けた瞬間オレンジ色の梅を探してすぐさま口に。果肉の甘味の後に梅の酸っぱさを感じ、生ではまだ優しい酸味なんだなぁーと良い食体験をしました!あの香りを嗅ぎたいので、毎年リピート間違いなしです!

お店からのコメント
2020/06/28

skgayk様

梅たちを香りから生食から、余すところなくお楽しみいただけている様子で、とても嬉しいです。
ありがとうございます。
完熟梅の何とも言えないいい香りをお届けできて大変嬉しいです。
ぜひまた旬の香りをお楽しみいただけるよう、梅のお世話を頑張ります。

今回は終盤付近でのご注文でお届けがすぐにできましたが、早めのご注文の場合はお届けまでお時間いただくこともございますので、ご了承くださいませ。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たか様
2020/06/23

青梅を自宅で追熟させて梅干しを作ろうと思ったのですが、あっという間に痛みが激しく出てしまい、結局、使えませんでした。
これは完熟梅を買うしかないな、と考えていたときに、三越前『ラボンヌターブル』中村和成シェフと藏光農園の藏光さんのインスタグラムのライブストリーミングを拝見する機会があり、中村シェフ大推奨の藏光さんの完熟梅を早速注文させて頂きました。
本当に素晴らしく完熟の僅かなのタイミングで発送してもらい、素晴らしく甘い香りに包まれて到着しました。その日のうちに梅干しを仕込みましたが、あまり梅にアルコールをかけなくても、また、粗塩を梅に刷り込むようなことをしなくても、順番に入れるだけで、ホーローでもジップロックでもしっかり3日目で梅酢がかなり上まで上がりまして、失敗なく初めての梅干し作りができそうです。食べるのが楽しみです!
また、梅農家さんにとって、完熟梅の収穫のタイミングが如何に短く、難しいか、ということを実感し、貴重な経験になりました。有り難うございました。

お店からのコメント
2020/06/28

たか様

梅干し用に完熟梅を探していらした時に、中村シェフの動画でご覧いただいて藏光農園の梅たちをお迎えいただいたとのこと、ありがとうございました。
到着時に完熟するタイミングになれば、と思いながら選んでおりますので、ちょうどよいタイミングでお届けすることができて何よりです。
初めての梅干しでいらっしゃるとのこと、梅酢さえ上がってくれば、傷む確率がぐっと下がりますので、あとは時おりチェックしていただいて、一番上に傷みがでないかだけご確認くださいませ。
完熟梅の収穫タイミングについて知っていただけたのは、とても嬉しいです。
ありがとうございます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さえ様
2020/06/23

届いた瞬間に箱の外からも梅の芳醇な香りが…。そのまま香りを楽しんでいたいくらいでしたが、梅干しのために漬けました。梅酢が上がってきてもまだいい香りが続いています。うまく漬かりますように!

お店からのコメント
2020/06/28

さえ様

完熟梅の香りからお楽しみいただけて嬉しいです。
私たちもこの時期は畑や倉庫で、完熟梅の香りを楽しみます。
梅酢も無事に上がっていらっしゃる様子で、何よりです。
よい梅干しになりますように!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 夏野さん様
2020/06/23

初めて利用させていただきました。
迅速・丁寧に対応いただきありがとうございました。
黄金色のおいしい梅ジャムが完成し、大変満足しております。

お店からのコメント
2020/06/28

夏野さん様

初めてのご利用をありがとうございました。
今年は終盤でのご利用でしたので、ご注文からすぐに発送することができました。
(シーズン早めのご注文の場合は、お届けまで2週間程をお時間をいただくこともありますのでご了承くださいませ)
黄金色の梅ジャムにしていただいたとのこと、梅たちをありがとうございます。
梅たちも喜んでいると思います。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちあき様
2020/06/23

いつもありがとうございます。
大きくて綺麗な梅で毎年梅干しをつくるのですが、
今年は青梅で梅酒とシロップに挑戦しています。
香りも良く出来上がりが楽しみです。
Instagramも楽しみです。これからもよろしくお願いします。

お店からのコメント
2020/06/28

ちあき様

青梅たちをいつもありがとうございます。
梅酒とシロップに、とのこと、可愛がっていただきありがとうございます。
Instagramもご覧いただき、ありがとうございます!
こちらこそ、どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みかん星人様
2020/06/23

じめじめ梅雨の季節に、
しかも今年はコロナで
うんざりのステイホーム中に
美しい完熟梅が、
芳しい香りと共に届きましたー。
運んでくれたクロネコ宅配便のお兄さんも、
「良い香りですね~」って。
完熟なので、ほぼヘタもペリペリになって処理し易く
1個1個に声掛けながら、
1.8キロを梅漬けにし
ビンの外から日々の美しい変化を
眺めて
ニマニマしています。
残り9個は、煮込んでジャムに、
こちらは、保存容器に密閉する間もなく
数日で、季節の味を食べ尽くしましたよ。
ゆったり育った良い梅でした。
また、来年もお願いしまーす。

綾子さま、画像の添付が分からないので
どれを使って頂いても良いので
お手間ですが、ラインからひらって下さいまし。
よろしくお願い申し上げます。

お店からのコメント
2020/06/28

みかん星人様

梅たちを皆さまで可愛がっていただき、ありがとうございます!
ひとつひとつ塩を詰めていただいて幸せそうな梅たちの写真にこちらも嬉しくなりました。
梅ジャムは数日でなくなったとのこと、夏の始まりの味をお楽しみいただけたようで何よりです!
お写真ありがとうございます。
またどうぞ来年もよろしくお願いいたします!

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし さち様
2020/06/23

とてもよい香りのキレイな完熟梅が届きました。
完熟しているので、少し潰れてしまった梅もありましたが、潰れたものは梅ジャムにしたので問題ありませんでした。
少し多めに入っていたような気がします。
香りの良い梅シロップ、楽しみです。
また、来年もお願いします。

お店からのコメント
2020/06/28

さち様

完熟梅をお楽しみいただけているとのこと、何よりです。
そしてつぶれてしまった梅をジャムにしていただき、ありがとうございます。
おっしゃる通り、少し多めにお入れしておりますが、来年はつぶれることのないよう、熟度の見極めに精進いたします。
またどうぞよろしくお願いいたします。

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