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和歌山の農家から減農薬ゆら早生みかん・ハッサク・南高梅を直送！
お客様の声
うめこ様
連絡を何度かいただき、梅の育ち具合がよくわかりました。
また、箱を開けた途端に完熟梅のいい香りが漂いました。すぐに梅を塩漬けし、梅干し作りにとりかかりました。
大粒で、完熟の梅で完成がとても楽しみです。
お手紙も嬉しかったです。
また来年も注文します！
うめこ様
梅たちを可愛がっていただき、ありがとうございます。
ご注文からお届けまでお時間をいただく際にご連絡を入れさせていただいております。
今年は少し不作だったため、例年よりも大きめに育ったかと思います。
また来年に向けて梅のお世話を頑張ります。
ksg様
毎年楽しみにしているあの「香り」を纏って、今年もやってきました。
10kg頼みましたが、常滑焼の壺には全部入りきらなかったので、3kgくらいは梅ジャムに。
今年も大変良い出来でした。
来シーズンもよろしくお願いします。
ksg様
毎年ありがとうごいます。
梅のサイズが大きいと体積が大きくなるようです。私たちも箱に詰める際に少し苦労します。
今年もよいできとのこと、何よりです。
またどうぞ来年もよろしくお願いいたします。
Aki Matsushita様
今年は、梅干し、梅味噌、梅シロップを作りました。箱を開ける前から梅の香りが漂っていて到着と同時に梅仕事に入れました。梅からの水あがりが早くて梅味噌はさっそく大根と和えて美味しくいただきました。来年は、3キロ頼もうと思いました。
Aki Matsushita様
完熟梅を様々に変身させていただき、ありがとうございます！
到着時にちょうどの完熟になっていたとのこと、ほっといたしました。
梅味噌はキュウリやお米、肉、魚などとも合いますので様々にお試しくださいませ。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
ノワールちゃん様
箱を開けた時から梅の香りがして梅干しに最適な完熟梅でした。
目下、数日前に塩漬けをしておいたものが梅酢が上がってきたので、赤紫蘇を入れてこれから漬けるところです。
そして、土用干しまで置いておきます。
とっても良い梅を送って下さり嬉しいです。
また来年もお願いします。
ノワールちゃん様
完熟梅を香りからお楽しみいただけて、何よりです。
完熟でお送りしたものは梅酢の上がりも早いかと思います。
赤じそ漬けにしていただけるとのこと、梅たちも赤くお化粧、と喜んでいると思います。
こちらこそ、また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
かるら様
パティスリーSさんとのコラボ商品のジャム、いただきました。蓋を開けると、ふわっと梅の香りが。お味も、酸味がちゃんとあって、甘味とバランスがちょうど良く、とても美味しいです。パティスリーSファンの友人に、早速、宣伝しました。
桃んが様
ウメヴァンブランと同じく、こちらもウメの酸味やうま味がしっかり残っています。ワインの風味は、より強く出ているのですが、渋味ではなく力強さにつながっているかと。これも……いけません。バゲットやホームベーカリーで焼いた食パンが、明らかにレベルアップします。ウメヴァンブランと食べ比べをすると非常に楽しい。惜しまずたっぷりめに塗ることがコツなのは言わずもがな、です。
桃んが様
近畿を離れて１０年超、恥ずかしながら「パティスリーエス」さんを知らずにいました（家内はよく知っていましたが）。ウメの酸味やうま味をしっかり残しつつ、白ワインの風味もあり。これは……いけません。バゲットやホームベーカリーで焼いた食パンが、明らかにレベルアップします。惜しまずたっぷりめに塗ることがコツかと。
桃んが様
これが最後、ということで初めて自宅にお花をお迎えしました。花びらは肉厚で発色が良く、ピンク系も黄色系も濃淡とグラデーションが見事でした。「もち」もよく、いまだに３輪がきれいに咲いてくれています。これを何度か実家に贈ることができたこと、うれしく思います。
sachiko様
美味しすぎです。こんなに美味しいジャムはじめてです。ヨーグルトにもパンにも最高でした。
Nyocchan様
いやいやこれはホントに美味しい！普段ジャムは食べないのですが、蔵光さんおススメのジャムということもあり、思い切って購入しました。1瓶のサイズ感もちょうどよく、ジャムにありがちな食べ残して冷蔵庫の奥へ、という心配もありません笑。おいしすぎてパンにつけて残った分をそのまま食べちゃいました。蔵光さん厳選の美味しいもの、またメールください。楽しみに待っています！