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和歌山の農家から低農薬ゆら早生みかん・ハッサク・南高梅・不知火を直送！
お客様の声
s様
酸味が強いとのことでしたが、充分な甘味もありました。酸味とのバランスがよく、とても美味しいみかんでした。これからも減農薬や無農薬でこだわりの栽培を続けて頂きたいです。
s様
酸味と甘みのバランスをお楽しみいただけたと伺い、嬉しい限りです。
低農薬での生産については、このまま続けていきたいと思っております。
無農薬に関しては、現状「翡翠みかん」の木のみで行っておりますが、無農薬のままでは枯れる日がくることは避けられないかもしれません。
ともこ様
甘い物が苦手で好き嫌いが多く、
果物もほとんど食べない娘ですが、
このみかんだけは自ら食べます。
助かります。
ともこ様
娘さんがたくさんの食べ物の中からみかんを好んでいただいていると伺い、とても嬉しいです。
みかん達も「秋のフルーツをお召し上がりいただけた！」と胸を張っていると思います。
嬉しいお声をありがとうございます！
さえ様
購入時に以前からの購入者限定と前置きがあったので応援のつもりで買わせて頂いたのですが、驚くほど美味しかったです！酸味も甘味もちょうどよく、味わいもあり、一口食べたらその日の疲れが一気に吹き飛ぶ程元気が出ました。早速お疲れ気味のお友達にもお裾分けして喜んでもらえました。ありがとうございました！
さえ様
いつもありがとうございます！
ここ数年、売り切れるのが早い、とのお声をいただいておりましたので、長く応援いただいているかたにお先にご案内をさせていただいております。
応援のお気持ちを、本当にありがとうございます。
農園一同今年は暖かいお言葉をいただき、何より嬉しいです。
そして肝心のみかんもお楽しみいただけたと伺い、ほっといたしました。
皆さまにお楽しみいただけて、みかんたちも喜んでいると思います。
ありがとうございます！
金井早百合様
毎年おいしいおみかんを楽しみにしています♪
今年は青みかんを、販売していただけるということで
早速注文しました。レモンのように使えると、あったので、
手に入った『食べるバラの花びら』でジャムを作るとき、酸味と香り付けに入れました。皮がとってもいい香りで、酸味の効いた
甘くて美味しいジャムが出来ました♪
すだちうどんのように、薄くスライスして、入れると、
香りたちと酸っぱさがわたし好みで、とてもおいしかったです。
金井様
いつもありがとうございます！
「食べる薔薇の花びらのジャム」にお使いいただいたとのこと、翡翠みかんたちもきっと史上初のコラボにドキドキしていたかと思います。
酸味と香りがお役に立ったとのこと、とても嬉しいです。
ありがとうございます！
ぱくぱく様
夏の若い青いみかんは、
すだちやゆずのように、
何にでもかけて使っています。
爽やかなみかんの香りが
パアアア～っと広がり癒されます。
みかんのアロマづかいもいいなぁ～と
思いました。（そういや～みかんは
いつも食べてばかりいたなあと）。
ぱくぱく様
みかんのアロマ使いとの新しい案をありがとうございます！
青い時期の翡翠みかんは、秋のオレンジ色のみかんよりも硬い感じの爽やかな香りかと思います。
香りもお楽しみいただけて嬉しいです！
麻 育子様
薄く輪切りにした時に粒がぎっしり詰まっていて 感動しました。香りもとてもよく お料理にお菓子に 色々 重宝させていただいています。
麻様
翡翠みかんをお楽しみいただけたと伺い、とても嬉しいです。
麻さまにお料理やお菓子にしていただける翡翠みかんたちは幸せ者だと思います。
うふふ様
焼き魚に絞ったり、ドレッシングにしたりして使ってみました。酸味が柔らかいので、食べやすい味だと思います。
ゆず求肥もちに倣って、翡翠みかん求肥もちを作ってみました。こちらは、加える量が少なかったようなので、味がぼやけてしまいました。再チャレンジします。
実が小さいので絞りやすく、まだまだいろいろ試してみたいなあと思っています。
うふふさま
新商品の翡翠みかんをお迎えいただき、ありがとうございました。
翡翠みかん求肥餅、新しいですね。
果汁が多めの方がお役に立つかと思いますので、もし来年以降ご注文いただく際は、「果汁多めの時期」とご記入くださいませ。
新しい使い方をありがとうございます！
merry1048様
はちみつ翡翠みかんとしていただいています。さっぱりした香りとエキスで美味しいです。
merry1048様
はちみつ翡翠みかんにしてお召し上がりいただいたとのこと、お楽しみいただけて嬉しいです。
ありがとうございます！
れいこ様
レモンの酸味の角が取れたような酸っぱさ！
酸味の奥にほんのり感じる甘味！
2キロ購入してぽん酢や炭酸割で絞ったり、皮ごと刻んでサラダや長ネギ/塩/ごま油と混ぜていろんなものに薬味として使ったりしてるうちに結構なくなってしまいました！2キロあっという間です。絞って残った皮部分は細かく刻んで塩につけてあります！農薬を使っていない柑橘はなかなかないので、とてもありがたく、安心して皮ごと食べられます！餃子とか唐揚げとかの薬味として輪切りにして一緒に食べてみてください！皮のほろ苦さとフルーティな酸味が最高に合います！届いたあとそのまま置いておいたらあっという間に黄色くなってしまったので、冷蔵庫保存がよかったのでしょうか？
れいこ様
レモンの酸味の角の取れたような酸っぱさ、というステキな表現をありがとうございます！
ポン酢や炭酸割りにしていただいたり、薬味にお使いいただいているとのこお、ありがとうございます。
餃子や唐揚げの薬味として輪切りにして一緒に食べてみてください、とのこと、さっそく試してみます！
黄色くなりやすいので、袋などに入れての冷蔵保存がオススメです。
保存の仕方の紙をいれているのですが、万が一入れ忘れておりましたら申し訳ございません。
サイトにも書いておくようにいたします。
かるら様
翡翠みかん、美味しいです。ありがとうございます！
焼き魚に絞ったり、バニラアイスに絞ったりしてます。砂糖漬けにするために包丁をいれると、爽やかな香りが！そしてその断面は美しい色でした。
ここのところの大雨で気持ちが沈んでいましたが、明るい夏が戻ってきたような感じです。
かるら様
翡翠みかんをお楽しみいただけたとのこと、ありがとうございます！
焼き魚やバニラアイスに搾っていただいたり、砂糖漬けにしていただいているとのこと、様々にチャレンジしていただいて嬉しいです。
長雨の中、明るい夏をお届けできた翡翠みかん達も喜んでいると思います。
ありがとうございます。