到着時は やや酸味が強かったですが 1週間経過後は甘さが引き立ってきました。
黄色い帽子様
到着時は酸味が強く、1週間でお好みの甘さになったとのこと、ご感想ありがとうございます。
柑橘は酸味がだんだん柔らいできますので、保存してからのお召し上がりをお試しいただき、ありがとうございます!
冬ハッサクを購入して会社で配りました。その場で食べた人も、少し置いてから食べた人も「おいしい!」と大評判でした。
独特の酸味・苦味に甘さがあいまってたまらない一品です。自分で食べてもギフトとしてもとてもいいと思います。
スーパーで買ったものではこうはいきません。また購入させてもらいます!
クロ様
冬ハッサクを会社で配っていただいたとのこと、剥いていただく手間がかかるので、皆さまにお楽しみいただけたと伺い、嬉しい限りです。
美味しいタイミングで収穫してすぐにお届けできるのが強みかと思います。
また今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
八朔は好きであちこちで購入していましたが、食べた途端「ただ甘いだけが八朔の美味しさじゃないんだよ!」と八朔に教えられた気がしました笑。甘味はもちろん、酸味の爽やかも含めて大変美味しかったです。
みちこマディーン様
ハッサクがお好きでいろいろお召し上がりいただいてのご感想とのこと、ハッサクたちもとても喜んでいると思います。
甘味と酸味両方お楽しみいただけて嬉しいです。
ありがとうございます!
こんなにジューシーで甘い八朔は、初めて食べました。
過去に食べた八朔とは違い過ぎます。
衝撃な味でした。
丁寧に今年の作柄などもプリントした物を同封されていて好感がもてます。
ありがとうございました。
富沢様
ジューシーで甘いハッサクが初めて、過去食べたハッサクとは違いすぎるとのこと、嬉しいお言葉をありがとうございます!
冬が暖かいと、冬ハッサクも甘めになる気がしています。
プリントもお楽しみいただけたようで、嬉しいです。
ありがとうございます!
昨年初めて藏光農園のみかんをいただき感動して、今年はお歳暮につかいたいと期待していましたが、自宅宛てのみ1家族1箱のみとのことで、大変残念でした。到着したみかんは、説明の通りに相当に黒い斑点がついていて、確かにこれではお使い物には使えない感じでした。それでも味はぴか一で、年末に帰郷してくる家族に是非たべさせたいと思い、大き目の箱にヘタを下にしてきれいに並べ替えて、涼しい所に置いておきました。3週間ほどその状態で年末に確認すると、やや皮が乾いてしまった感じはしましたが、味は逆に甘味が増した感じがするほどに中身はみずみずしく、年末年始に大変美味しくいただきました! 味は★5つですが、見た目と剥きにくさで-1です。来年も是非購入したいとおもっております!
小腹がすいたらみかん!様
昨年に引き続いてのご注文をありがとうございます。
最終便でご注文いただいており、黒点が出ていた上に総量が少なくなっていたため、1家族1箱に限定させていただいておりました。
年末までもたせていただいたとのこと、大事に見守っていただき、ありがとうございます。
皮が薄く乾きやすいですが水分が抜けた分味は凝縮されて濃くなっていきます。
もし水分をそのままで置きたい場合は、野菜などを入れるエチレン発生防止の袋にいれて野菜室に入れると酸味や水分が抜けずに置いておくことができます。
酸味もそのままに置いていくことができます。
(ただし、袋に入れておくとカビることがありますのでご注意下さい)
25年もどうぞよろしくお願いいたします!
ピュアな梅干しの味が本当に美味しいです。しょっぱいかと覚悟していましたが思ったほどではなく、新米とこの梅干しのコンピネーションは季節の大ご馳走だと思いました。柔らかな食感もいい感じです。
ロク様
しょっぱさはどれほどでもなかたっとのこと、感想をありがとうございます。
新米と梅干しのコンビネーションは最強ですね!
大事な新米と共にお召し上がりいただけて嬉しいです。
ありがとうございます!
大変おいしくいただきました。今まで食べたみかんの中で一番味が濃く、これを食べるともう他のみかんには戻れません。ただ、小粒で皮が薄いので乾燥で皮が徐々に硬くなっていき剥きづらくなってきます。こまめに霧を吹いて新聞紙を被せておくなど工夫をしていますが、何かいい方法があれば教えてください。
ロク様
これまでのみかんの中で一番味が濃く、美味しくお楽しみいただけたとのこと、嬉しいお言葉をありがとうございます。
乾燥で皮が硬くなっていくのは、野菜などのエチレンが出るのを防止する袋に入れて冷蔵庫に入れていただくと長持ちするかと思います。
が、この場合、酸が落ちなくなります。
お好みでお試し下さいませ。
今年もごちそうさまでした。水分をたっぷり含んでいるのに味が濃く、小粒でも食べ応え十分。どうやったらこんなふうに仕上がるんだろう?と素人ながら考えてしまいました。今から来年作が楽しみです。
桃んが様
24年もありがとうございました!
小粒で食べ応え十分なのは、酸味甘味が強いから満足度が高いのかな、と思います。
仕上げ方は…みかんの木に頑張ってもらってます!!
実家に今年も送りました。玉は小さくとも味がしっかりしているので満足感が高い、と喜んでくれました。毎回購入できることに感謝、です。
桃んが様
いつもありがとうございます!
今年も大事なご実家にお送りいただき、ありがとうございます。
満足度が高いと喜んでいただけたとのこと、ほっといたしました。
ありがとうざいます!
過去一美味しい蜜柑でした?
小さくて美味しさがギュッと詰まっている蜜柑?
とにかくジューシーで、酸味より甘味を感じますが、その甘さが美味しかったです!
こんな美味しい蜜柑を食べてしまうと、他の蜜柑が食べられなくなってしまいます(笑)
関根様
過去一のみかんだったとのこと、嬉しいお言葉をありがとうございます!
酸味は時期によって変化していきます。
出荷始めは酸味が強く、だんだん緩やかになっていきます。
ただ、サイズによっても違い、小さい物ほど酸味が強くなり、酸味が甘味を引き立てる役になっているかと思います。
お楽しみいただけて嬉しい限りです。
ありがとうございます!