理恵さま

水分が蒸発したり、時には傷んだ梅が入ってしまうことも考えられますので、できるだけ少し多めにお入れしております。
（箱の大きさの関係上、ぎりぎりになる場合もありますが）
すぐに梅酢が上がってきたとのこと、一安心ですね。

とも様

初めてのご利用ありがとうございました。
完熟梅、ご満足いただけたとのこと、ほっとしております。

そしてブログ読んでいただいてありがとうございます！
梅やみかん、カーネーションの故郷や、育てられ方のことを知っていただけたら、
と始めたブログですので、そう言っていただけるととても嬉しいです！
来年もまたよいものをお届けできるように頑張ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

高槻のおじさん様

ご期待通りの梅を送ることができたとのこと、ほっとしております。
完熟梅はなかなか出回らないようですね。
よい梅干しになりますように！！

チョコママ様

さっそく梅干しにしていただいているとのこと、ありがとうございます！
今年は梅雨が長引きそうと聞いていますので、お天気になる日も待ち遠しいですね。

chi様

いつもありがとうございます。
毎年天候が違うので、出来具合がどうなるのか、出荷直前までドキドキすることが多いです。
毎年梅干しに漬けていただいて、とても嬉しいです。
みなさまのお名前はだいたい覚えているので、「あ、今年も」と嬉しくお便りさせていただいております。
また今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

YM様

今年もご注文ありがとうございました。
柔らかさやふっくら感が感動の仕上がり、とのこと本当によかったです。
木からもぐときに、完熟で、かつお客様のお手元に届いた時に傷みが来ないようなラインのものを探しながら収穫しております。
よい漬かり上がりになりますように！

ぶんちょう様

梅を褒めていただいてありがとうございます！とても嬉しいです。
梅の時期は本当に一瞬でピークが来るので、毎年ドキドキしながら出荷させていただいております。
レシピや発送もご満足いただけて本当によかったです。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。

アンディ様
いつもありがとうございます。
今年も2～3日で梅酢が上がったとのこと、よかったです。
今年は雨が少なかったので心配していたのですが、我が家も2日であっという間に梅酢が
上がり、一安心しました。
土用干しの時期に晴れて、アンディ様の梅干しが色よく干し上がりますように！

kiku様

お買いあげありがとうございました。
ようやく梅雨明けしましたね！
そしてさっそくの梅干し作業、梅たちも太陽の光を浴びて喜んでいることでしょう。
30年近く梅を漬けていらっしゃるkiku様に梅をお褒めいただき、本当に嬉しいです。
南高梅は皮が柔らかいので、ひっくり返したり取り込んだりする際は、日中を避けて、
朝露がついている時間や、夕方にお願いいたします。
ブログも読んでいただいてるとのこと、ありがとうございます。
また来年に向けて作業を開始しております。
また今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

komi様

いつもありがとうございます。
毎年梅の違いを楽しんでくださっているとのこと、ありがとうございます。
やはり天候の影響も大きいと思われます。
komi様には大きな梅をご希望いただいて、収穫時に「大きなもの」と唱えながら探して歩くのですが、
今年は特に台風などもなかったため、大きなものも傷が少ないままで収獲することが出来ました。
これからもまたよう梅を作ることができるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします！