藏光農園

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お客様の声

【完熟梅】 減農薬の紀州南高梅/5kg ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8 (12件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ カナタツ様 2022-06-28 00:29:12
素晴らしい梅です。
去年は買いそびれてしまい今年は念願叶っての完熟梅!もう香りや姿が最高です。
梅干しと梅シロップにしてみましたが、漬け汁がほんのりと薄紅色に染まり、また梅自体の弾力がフワモチとしています。今までにないふんわりとした柔らかさ。これは絶対に美味しくなりそうな予感!
また来年も購入します!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし 中村瑛子様 2022-06-27 17:12:22
日焼けはしていましたが、梅酢のあがりが早く、ふっくらと香りが良いので土用干しが楽しみです。
お店からのコメント
2022-06-29
中村瑛子様

ご注文をありがとうございました。
そして梅たちを可愛がっていただき、ありがとうございます!

一点、南高梅についてお知らせいたします。
南高梅は紅くなったものは「紅南高」といって、南高梅の中でも高級品となります。
特に成熟した大きな木の上の方にあるものが多く、そういった場所のものは大きく、そしてよく熟して皮も柔らかくなるため、よい梅干しになる実です。
今後、また南高梅をお選びいただく際の一助としていただければ幸いです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひろみ様 2022-06-25 12:02:07
今年も立派な瑞々しい梅をありがとうございます。華やかな香りを楽しみながら、梅干し・梅味噌・梅シロップを仕込みました。梅シロップには特に赤いものを選びましたので、仕上がりの色も楽しみです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ちこ様 2022-06-25 08:38:48
毎年蔵光さんの梅を楽しみにしています。届いた瞬間から梅のいい香りが。今年は、恒例のコンポートと梅干しにも挑戦しています。甘酢ってこんなにいい匂いがするんだと嬉しい発見でした。出来上がりがとても楽しみです。
連絡をいただいていた、黒星病も気になりませんでした。
良い梅をありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ともちゃん様 2022-06-24 18:37:16
今年もありがとうございます。黒星病はさほど気にならず
梅ちゃんはきれいでしたよ。
私は、さしす漬けで作ってます。塩80g、花見糖160g、リンゴ酢
100ccです。梅酢の上がりも早く毎年美味しい梅に仕上がり
ます。来年は梅シロップも花見糖で作りたいので、また来年も
梅楽しみにしていますね。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ まっちゃん様 2022-06-24 17:06:08
追熟しているときの香りには、出かけたくなくなり、おぼれてしまいたくなりました。
塩分量を変えての梅干しも梅酢が上がってきています。
そして、今年の大ヒットは烏龍茶煮です。八角、シナモン、クローブを入れて、電鍋で煮ました。
烏龍茶を多めに入れた最初のは、少し苦味があって、シロップを炭酸で割るとまるでクラフトビールです!!
来年が楽しみです!!(まだ梅干しできてませんけど・・・)
ありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ オレンジ28様 2021-06-26 15:11:24
今年も田舎の母に青梅と完熟梅を送りました。「ピカピカの梅が届いた!」と電話の向こうから弾んだ声。素晴らしい梅をまたありがとうございました。 藏光農園さんにお願いして良かったです。
今後ともよろしくお願いいたします。
お店からのコメント
2021-08-10
オレンジ28様

今年もお母様への大事な贈り物にお使いいただき、ありがとうございます。
梅たちも「ピカピカ」とお褒めいただいて、お役目を果たせたと喜んでいると思います。
また今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひまわり様 2021-06-23 15:41:20
宅配を受け取った時から、漬ける作業中、梅の香りに包まれてとても幸せでした。数年来こちらの梅で梅干しをつけていますが、素人にも関わらず毎年安定して美味しく漬かります。今年は赤く色づいた梅が多めだったので、梅シロップを作りましたが、ほんのりピンクの綺麗なシロップになりました。
お店からのコメント
2021-08-10
ひまわり様

いつもありがとうございます!
お届けした時から梅の香りをお楽しみいただけたとのこと、お楽しみいただけて梅たちも喜
んでいると思います。
梅酢が上がりやすいため、初めてお作りいただく時も失敗しにくいかと思います。
今年はよく太陽に当たって赤く色づいた紅南高が多くなりました。
梅シロップでお楽しみいただけて、うれしいです。
ありがとうございます!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ とも様 2021-06-22 21:24:02
大粒で綺麗な完熟梅ありがとうございまし。
ホームページを拝見してきっと良い梅ちゃんに違いない
と思って注文しました。
レシピと手書きのお手紙ありがとうございました。
来年もリピ絶対します。美味しい梅干しになぁ〓れ
と毎日話しかけてるんですよ?
お店からのコメント
2021-08-10
とも様

ホームページでご覧いただいてのお越しをありがとうございました。
ホームページもレシピも、試行錯誤しながらページを作っているので、とても嬉しいす。
大粒で綺麗な梅、とお楽しみいただけているとのこと、梅たちもお褒めいただいて喜んでいると思います。
毎日話しかけていただいて、梅たちもきっと頑張ろう、と思っているはずです。
可愛がっていただき、ありがとうございます!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ chi-様 2021-06-15 13:46:53
今年も素晴らしい完熟梅が届きました。桃の様な香りです。恒例の、娘と7歳の孫娘に教えつつ手伝ってもらいました。丁寧にヘタを取り、焼酎のお風呂に浸かった梅を塩でまぶして漬け込みました。孫も作業を楽しみにしてますし、伝授する事は当たり前な様でとても幸せな時間です。
蔵光様ありがとうございます。
お店からのコメント
2021-08-10
chi-様

いつもありがとうございます!
桃のように甘い香りからお楽しみいただけて嬉しいです。
娘さんとお孫さんにも梅仕事を伝授していただいているとのこと、梅たちも楽しい場に参加させていただけて喜んでいると思います。
こちらこそ、ありがとうございます!
美味しく漬かりますように!
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