藏光農園

和歌山の農家から減農薬ゆらわせみかん・カーネーション・南高梅を直送します!

 

藏光農園の農産物をお取扱いいただいているレストランさん2017夏

■2017年夏メニューに使っていただいているレストランさん

「フロリレージュ」さん 渋谷区神宮前

フロリレージュ,青みかん,料理,2017年
帆立 蜜柑(青みかんのクリーム)


「エスキス」さん 銀座

エスキス,青みかん,2017,料理,写真 エスキス,銀座,みかん,2017,料理,写真
うなぎに青みかん果汁をまとわせて、冬瓜、ゆらわせの青みかんで作ったゆず胡椒


ラ・ボンヌ・ターブル」さん 日本橋

ラボンヌ・ターブル,青みかん,ジュース,2017 ラボンヌターブル,青みかん,2017,メイン
二種の青みかんジュース     穴子の稲藁米粉揚げ、赤ピーマン、アールグレイトマト、藏光農園青みかん、コブミカン
ラボンヌターブル,青みかん,2017
無花果と栗のアイスクリーム、焼き立てクレープ ヴァン・ジョーヌと青みかんのキャラメル


スブリムさん 東京東麻布

スブリム,青みかん,料理
ひまわり種、 ふすまや押し麦のアイス、青みかんのクレームブリュレ


「ラ・ぺ」さん 東京日本橋

ラ・ペ,南高梅,2017,和歌山
桃と梅ジャム和え、梅シロップと大葉のシャーベット


レフェルヴェソンスさん 東京西麻布

レフェルベソンス,2017年,梅,メニュー
スモークしたムール貝と、ムール貝のジュース、ナスとミョウガをピクルスに。紫蘇の茂みに隠れた鹿。梅。


「ヴィラ・アイーダ」さん 和歌山県岩出市

ヴィラ・アイーダ,梅,2017年,写真
南高梅


オテル・ド・ヨシノさん 和歌山市

オテルドヨシノ,梅,南高梅のデセール,2017
南高梅

ラ・ボンヌ・ターブル」さん 日本橋

ラ・ボンヌ・ターブル,梅,mニュー,2017年
青梅ゼリーと完熟梅シャーベット、マリーゴールド


「オマージュ」さん 浅草

オマージュ,浅草,梅,料理,2017
南高梅


「ディファランス」さん 大阪市

ディファランス,大阪,梅,料理,2017年
南高梅


「ル・コントワール」さん 世田谷

ル・コントワール,デセール,梅,2017
さくらんぼと梅
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