とても綺麗な梅でした。雹による傷もそんなに気になりませんでした
完熟具合もちょうどいいです。
梅干しつけました!
箱を開けたら、甘く爽やかな香りが広がりました。完熟梅は、黄金色に輝いてキラキラしておりました。すばらしい梅を。ありがとうございます。美味しい梅干しになるように丁寧に漬け込みました。がんばります。
毎年、蔵光農園から完熟梅を購入してます。
ダンボールを開ける前から甘酸っぱい香りが家中を漂い、梅雨時期の気持ちも爽やかに。我が家は全て梅干(昔ながらのしょっぱいやつ)にするのですが、漬けて3日ほどでじわじわ上がってくる梅酢と、梅ちゃんの様子を眺めるのが楽しみです。
毎年、同じ時期に同じことをできるありがたさに浸っています。
今回も5キロ完熟梅を購入しました。2キロは梅干しを漬けて、梅酢が沢山あがってきて、何とも言えないいい香りです。今年もいい梅干しができそう。今流行りの梅ダージリン、梅シロップ、梅ジャムも作りました。市販の梅と違って、質と香りは別格だと感じます。
本当にありがとうございました。
今年もサイズ混で残念ではありますが、選んで送って頂いてるのか梅の状態はとても良かったです。大きさを分けて漬けました。小さい梅の方が梅酢の上がりも良かったです。
今年もありがとうございました。
来年も楽しみです?
友人の紹介で購入しました。
梅干しは様々な用途で使いたいので、粒を大小混ぜて送って頂きました。
本日塩漬け3日目ですが早々に梅酢が上がってきました。
今年は蔵光農園さんの梅、梅干し作り出来上がりが楽しみです。
ありがとうございました。
昨年の梅干しがとてもおいしくできたので昨年に続き4キロ完熟梅を購入させていただきました。今年は梅干し以外にも梅ダージリンや梅酒にも挑戦しました。雹被害などの傷は全く気になりませんでした。美味しい梅ありがとうございました
今年もお世話になりました。悪天候を乗り越えて我が家に来てくれた梅たち、ありがたく塩漬けにさせていただきました。信頼の藏光さん、多少の傷はありましたが全く問題ありません。
また来年もよろしくお願いします。
到着したらとてもいい匂いが広がり、ヒョウ被害など私は全然気にならない良い梅でした!梅干しの出来上がりが楽しみです!